19 Eylül 2011 Pazartesi

YEMEK MENUSU (HAFTALIK)

En basta benim icin bikinlik gina getiren birsey "BUGUN NEEEEE PISIRSEM " ...Nezaman hangi arkadasimla konussam  yemegim yok sen ne pisirdin gibi sorularlar sabah ki gunumuze baslariz, herkes ozellikle de BEN birbirinden kopya alma pesindeyizdir...en zorudur ne pisirecegini dusunmek bulmak en kolayidir yapmak ve sunmak bende haddim olmayarak yarari olur umuduyla siz sevgili arkadaslarima (umarim okuyanim vardir bilemiyorum artik....) haftalik menu hazirladim kendim bu plana uymaya calisacagim.....
Faydasi olmasi dilegiyle....

PAZARTESI

Havuc corbasi (Sogan un zeytinyaginda hafif kavrulur uzerine rendelenmis havuclar  daha sonra biraz soguk sut ve su ilave edilir hepsi pisirilir isterseniz tel sehriye de ilave edebilirsiniz )
Kabak yemegi ( bildiginiz bol soganli sarimsakli yagda kavrulmus hali isterseniz uzerine bugday, bulgur koyabilirsiniz)
Yogurt

SALI

Kucuk top kofteler (bulgur ve sogan ve yumurta ile yogurulmus) bunu kaynamakta olan domates ve salcali kaynayan suyun icine atilir..  Corba yemek arasi birsey olur.
Makarna ( sosu size kalmis..)
Salata

CARSAMBA

Marine edilmis tavuk kanatlari (bal,limon,yogurt,salca,z.yagi ve cesitli baharatlar)
tefal actifrey da pisirebilirsiniz .
Telsehriyeli bulgul pilavi
Salata

PERSEMBE

Lazanya (kabak, havuc rendelenir rezene ve pirasa  ve sarimsak kucuk kucuk dogranir hepsi kiyma ile beraber kavrulur tuz.k.biber bence yeterli oluyor. Sulu bir besamel sos hazirlanir miktari cok tutmanizda fayda var daha sonra kat kat dosenir en uste yine besamel sos ve mozeralla peyniri dokulur bunu sabahtan hazirlamanizi aksam pisirmenizi tavsiye ederim bekletilip pisirildiginde daha lezzetli oluyor)
Salata

CUMA

Kirmizi mercibek corbasi
Kalan lazanyayi isit  (Isitirken (en kisik sekilde ) ben biraz sut ve su ilave ediyorum
Salata

CUMARTESI VE PAZAR

 YEMEK yapmamak....  disarda yemek  yada atistirmaliklar hazirlamak  (borek, mercimek kofte gibi,...vs)


Buyuk bir klise  SEVGINIZI katmayi unutmayin...Afiyet olsun.......

2 yorum:

Hande dedi ki...

Valla haftalık menu hazırlamak cok guzel de uymak zor. Bu sefer de bana uymak uymamak stress yapıyor.

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

eline saglik, guzel olmus, ben en cok cumartesi- pazar menusunu begendim :))